ที่โรงแรมและที่พักแชทเทรียม การรับประทานอาหารก้าวสู่ระดับใหม่ด้วยร้านอาหารชั้นนำจากทั่วโลก ตั้งแต่เมนูอาหารมิชลินสตาร์ในแหล่งท่องเที่ยวบนเทือกเขาในญี่ปุ่น ไปจนถึงอาหารระดับโลกในกรุงเทพฯ การบริการอาหารของเรามอบประสบการณ์ที่น่าจดจำ เพลิดเพลินกับอาหารกวางตุ้งที่พิถีพิถัน อาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมดิเตอร์เรเนียน อาหารทะเลสดใหม่ และอื่นๆ อีกมากมาย ทุกเมนูจัดเตรียมด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศ ไม่ว่าคุณจะดื่มด่ำกับความหรูหราระดับกูร์เมต์ หรือเพลิดเพลินกับบรรยากาศที่ผ่อนคลายและมีชีวิตชีวา ร้านอาหารระดับแนวหน้าของเราสัญญาว่าจะยกระดับการเดินทางด้านอาหารของคุณให้สมบูรณ์แบบที่สุด
CURATED CULINARY EXPERIENCES
ซาวิโอ
ตั้งอยู่ที่ชั้นล่าง Savio นำเสนอการผสมผสานที่ไม่เหมือนใครของตะวันออกและตะวันตก ผสมผสานอาหารคลาสสิกและอาหารร่วมสมัย
เชฟผู้เชี่ยวชาญของเราใช้วัตถุดิบท้องถิ่นสดใหม่เท่านั้นเพื่อสร้างสรรค์อาหารไทย อาหารพาเอเชีย และอาหารนานาชาติที่ยอดเยี่ยม บรรยากาศที่มีชีวิตชีวาได้รับการเสริมด้วยสถาปัตยกรรมที่งดงาม การตกแต่งภายในแบบไทย และครัวเปิด ไม่ว่าคุณจะมองหามื้ออาหารอร่อยหรือต้องการผ่อนคลาย Savio มอบบรรยากาศที่สมบูรณ์แบบสำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำ
ชั่วโมงเปิดทำการ
อาหารเช้า: 6.30 - 10.30 (ออร์เดอร์สุดท้าย 10.15)
อาหารกลางวัน: 12.00 - 14.30 (ออร์เดอร์สุดท้าย 14.15)
อาหารเย็น: 18.00 - 22.00 (ออร์เดอร์สุดท้าย 21.15)
จองโต๊ะของคุณ
เอ็ทชา
ขับเคลื่อนด้วยแนวคิดวิสัยทัศน์ของเชฟจิโอคาโม พรีมานเต้ etcha มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารไร้พรมแดนที่วัตถุดิบท้องถิ่นผสมผสานกับความคล่องตัวระดับโลก จุดหมายปลายทางของอาหารชั้นเลิศแห่งนี้สัญญาถึงการเดินทางทางอาหารที่ผสมผสานอย่างน่าตื่นเต้นโดยได้รับแรงบันดาลใจจากความคิดสร้างสรรค์ ภารกิจของเราคือเตือนลูกค้าของเราถึงความอุดมสมบูรณ์ของทรัพยากรหลักที่ล้อมรอบเรา และทำให้พวกมันส่องสว่างผ่านซัพพลายเออร์ที่มีฝีมือและเทคนิคระดับนานาชาติที่ประณีต
เวลาทำการ
อาหารเย็น: 18.00 - 22.00
โฟลว์
ตั้งอยู่ที่ชั้น 7 เลานจ์สระว่ายน้ำของเราให้บริการอาหารจานเบาเพื่อสุขภาพและของว่างที่อร่อยจากเตาอบไม้ บรรยากาศเปิดโล่งผ่อนคลายพร้อมวิวเมืองที่งดงาม สร้างบรรยากาศที่สมบูรณ์แบบสำหรับการพักผ่อน ไม่ว่าคุณจะเตรียมตัวสำหรับวันยุ่งหรือต้องการผ่อนคลายหลังจากวันนั้น พื้นที่เชิญชวนนี้เหมาะสำหรับการเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศและเครื่องดื่มสดชื่น สัมผัสบรรยากาศที่สวยงามและเพลิดเพลินกับประสบการณ์ผ่อนคลายพร้อมอาหารอร่อยในบรรยากาศสงบ
เวลาทำการ
เครื่องดื่ม: 8.00 - 11.00 (สั่งสุดท้าย 10.30)
อาหาร: 12.00 - 10.30 (สั่งสุดท้าย 22.00)
เรือบาร์จ
สัมผัสประสบการณ์การผจญภัยทางอาหารที่น่าจดจำที่ River Barge ที่ซึ่งอาหารไทยและนานาชาติมารวมกันในบรรยากาศริมแม่น้ำที่มีเสน่ห์ ตั้งแต่อาหารท้องถิ่นแบบดั้งเดิมที่เต็มไปด้วยรสชาติไปจนถึงเมนูที่สร้างสรรค์ ทุกมื้อถูกเตรียมอย่างพิถีพิถันด้วยวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมเพื่อตอบสนองความอยากอาหารของคุณ ทำเลที่ตั้งที่ยอดเยี่ยมของร้านที่อยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยามอบทัศนียภาพที่สวยงาม สร้างบรรยากาศที่สมบูรณ์แบบสำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าประทับใจ ไม่ว่าคุณจะเพลิดเพลินกับมื้ออาหารแบบสบายๆ หรือเฉลิมฉลองโอกาสพิเศษ River Barge รับประกันค่ำคืนที่ยอดเยี่ยมริมแม่น้ำ
ซิลเวอร์ เวฟส
โดย บุญ
คลื่นลูกใหม่ของอาหารกวางตุ้งระดับพรีเมียม
ตั้งอยู่บนชั้น 36 ของโรงแรมฉัตรริมน้ำ กรุงเทพฯ Silver Waves โดย Boon ผสมผสานความดั้งเดิมกับศิลปะสมัยใหม่
นำทีมโดยเชฟชื่อดังระดับมิชลินสตาร์ Ho Chee Boon แต่ละเมนูสะท้อนถึงมรดก นวัตกรรม และความประณีตที่เสิร์ฟพร้อมวิวเส้นขอบฟ้าที่งดงาม
คลาวด์ 36
วิญญาณแห่งตะวันออก
Cloud 36 คือบาร์บนชั้นดาดฟ้าที่มอบวิว 360° ของแม่น้ำเจ้าพระยา ซึ่งค็อกเทลซิกเนเจอร์ถูกผสมผสานกับสมุนไพร เครื่องเทศ และเสน่ห์แบบตะวันออกที่สดใส
เลานจ์ล็อบบี้
ล็อบบี้เลานจ์มอบบรรยากาศที่เงียบสงบพร้อมหน้าต่างสูงจากพื้นจรดเพดานที่มองออกไปยังสวนที่สงบ เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบในการเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มและของว่างกับเพื่อนหรือเพื่อนร่วมงาน ที่นั่งสบายและบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาสร้างพื้นที่ที่น่าเชิญชวนให้ผ่อนคลายและอยู่ได้นานขึ้น ดื่มด่ำกับเค้กอบสดใหม่ ขนมอบ คุกกี้ และเครื่องดื่มทั้งหมดที่ถูกสร้างสรรค์เพื่อเติมความสดชื่นและยกระดับประสบการณ์ของคุณในเลานจ์ที่อบอุ่นและเป็นกันเองนี้
Flow
What is better than lounging by the pool on a sweltering Bangkok day? Enjoying drinks, snacks and meals with friends and family while soaking up the sun. Order from the comfort of your seat and have your favourite drinks, snacks and meals delivered right to you poolside. Enjoy a refreshing breeze as you sip on an ice-cold beverage or savour a delicious meal.
Open daily
10.00 - 23.00
Albricias
Albricias offers a distinguished Spanish-Mediterranean dining experience, honored with the 'Restaurantes de España Award 2022' as the first in Thailand. The inviting atmosphere sets the stage for a menu that shows the richness of Iberian cuisine. The chefs expertly combine the finest Spanish, European, Asian, and Thai ingredients to create bold, flavorful dishes. Each meal is a perfect blend of tradition and innovation, providing guests with an unforgettable dining experience that delights the senses.
Open daily
Lunch: 11.30 - 16.00
Dinner: 17.00-22.00
Last order 21.30
RESERVE YOUR TABLE
อัลบริเซียส
Albricias นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารสเปน-เมดิเตอร์เรเนียนที่โดดเด่น ได้รับเกียรติด้วยรางวัล 'Restaurantes de España Award 2022' เป็นแห่งแรกในประเทศไทย บรรยากาศที่อบอุ่นสร้างสรรค์เมนูที่แสดงถึงความสมบูรณ์ของครัวอิเบเรียน เชฟผสมผสานวัตถุดิบสเปน ยุโรป เอเชีย และไทยอย่างเชี่ยวชาญเพื่อสร้างสรรค์อาหารที่เข้มข้นเต็มไปด้วยรสชาติ อาหารแต่ละจานเป็นการผสมผสานระหว่างประเพณีและนวัตกรรมที่สมบูรณ์แบบ มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำและสร้างความพึงพอใจให้กับประสาทสัมผัสของผู้มาเยือน
ดิ เอ็มโพเรีย
ตั้งอยู่บนชั้น 25 ร้านอาหารเอ็มโพเรียมมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หรูหราพร้อมวิวเมืองแบบพาโนรามาที่สวยงาม แขกสามารถเพลิดเพลินกับอาหารกวางตุ้งหลากหลายรายการ เช่น ติ่มซำและเป็ดย่างปักกิ่ง พร้อมกับอาหารนานาชาติยอดนิยมอย่างพาสต้าและพิซซ่า เริ่มต้นวันของคุณด้วยบุฟเฟ่ต์อาหารเช้าสดใหม่แสนอร่อย เอ็มโพเรียมสร้างบรรยากาศที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารแบบไม่เป็นทางการและการเฉลิมฉลองพิเศษ โดยมีรสชาติคลาสสิกและอาหารนานาชาติที่ตรงกับทุกโอกาส
จำนีย์ คาเฟ่
Journey Cafe & Bar Khaoyai มอบประสบการณ์พักผ่อนที่เงียบสงบ ที่ซึ่งคุณสามารถลิ้มรสเครื่องดื่มซิกเนเจอร์พิเศษของเราในบรรยากาศสงบเพลิดเพลินกับบรรยากาศที่ผ่อนคลายตลอดวัน หรือผ่อนคลายริมสระน้ำพร้อมสายลมยามเย็นที่ช่วยเสริมสร้างบรรยากาศ ด้วยสภาพแวดล้อมที่สวยงามและบรรยากาศที่น่าดึงดูด สถานที่แห่งนี้เชื้อเชิญให้คุณผ่อนคลาย ดื่มด่ำ และสัมผัสประสบการณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ Journey Cafe & Bar Khaoyai คือจุดหมายปลายทางที่สมบูรณ์แบบ ไม่ว่าคุณจะมองหาความสงบหรือเวลาที่น่าจดจำกับคนที่คุณรัก
เปิดบริการทุกวัน:
09:00-22:00 น.
Journey Café
Journey Cafe & Bar Khaoyai offers a peaceful escape, where you can savor our exclusive signature drink in a tranquil setting. Enjoy the serene atmosphere throughout the day, or unwind by the pool as the evening breeze gently sets the mood. With its picturesque surroundings and inviting ambiance, this charming oasis invites you to relax, indulge, and immerse yourself in a truly unique experience. Journey Cafe & Bar Khaoyai is the perfect destination, you're seeking calm or a memorable time with loved ones.
Open Daily:
09.00-22.00
Soi Dao restaurant
Soi Dao Restaurant offers a perfect blend of traditional Thai and international cuisine, complemented by breathtaking views of the golf course and lush greenery. Indulge in signature dishes such as crispy fried chicken, Chanthaburi pork curry, spicy chicken soup, and Mediterranean classics, all expertly crafted by our talented chefs. Start your morning with a satisfying meal or enjoy a relaxing evening—this is the ideal spot to savor delicious and memorable dishes in a tranquil, scenic environment.
Open daily11.00 - 22.00
The Flat’s
Restaurant & Bar
Embark on a sensory journey unlike any other at The Flat’s Restaurant & Bar. Nestled on the 1st floor, this stylish dining destination is a haven of Hokkaido gastronomy that showcases the local and seasonal produce of northern Japan, including fresh seafood and game. An exclusive Chef’s Table creates truly original epicurean experiences, and the Chashitsu Bar offers a Zen-like ambience for after-dinner drinks, including matcha cocktails, fine wines, premium sakes and a modern twist on the traditional tea ceremony.
กรีน ฟาร์ม
กรีนฟาร์ม เดลี่ คาเฟ่ โรสเตอร์ เป็นจุดหมายที่ต้องไปเยือนสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารและกาแฟที่แสวงหาประสบการณ์การทำอาหารที่ไม่เหมือนใคร คาเฟ่แห่งนี้น่าหลงใหลนำเสนอการเดินทางจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหารอย่างแท้จริง โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่และออร์แกนิกที่มาจากฟาร์มที่ยั่งยืนของตนเอง เพลิดเพลินกับขนมอบโฮมเมด แซนด์วิชที่เตรียมสดใหม่ และสลัดที่สดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมดที่สร้างสรรค์ด้วยความรักและใส่ใจในรายละเอียด กาแฟที่ชงอย่างชำนาญโดยใช้เมล็ดกาแฟคั่วสดที่คาเฟ่ให้ความสดชื่นเหมาะกับการเติมพลังในมื้ออาหารของคุณ ไม่ว่าคุณจะเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าที่มีคุณค่าหรือพักผ่อนอย่างสงบท่ามกลางความงามของนิสเซโกะ กรีนฟาร์ม เดลี่ คาเฟ่ โรสเตอร์ มอบบรรยากาศที่เชิญชวนให้คุณได้ลิ้มรสอาหารอร่อย เพลิดเพลินกับรสชาติเข้มข้น และผ่อนคลายในบรรยากาศธรรมชาติที่สวยงาม
Kitchen
Kitchen, the latest venture by Yuichi Kamimura, promises a lively and enjoyable adult-only dining experience, where one can savour exquisite food paired with the finest wine, champagne, and sake. Indulge in the unique contemporary fusion of Western and Japanese cuisine, expertly crafted by skilled chefs against a backdrop of the Annupuri mountain range, creating a truly memorable dining experience.
Temporada
Enjoy a fusion of classic Japanese ingredients with contemporary tapas dining, connecting you to the local Hokkaido farms and fields. Located in the heart of Hirafu within Shiki Niseko, the restaurant features a vibrant menu that highlights locally sourced and fresh Hokkaido produce. Embrace the beauty of natural simplicity and savour the seasonal and local ingredients that will tantalise your taste buds and ignite your senses.
ไทเกอร์ ฮิลล์
ร้านอาหารจีนที่ได้รับรางวัลของเราในย่างกุ้งเป็นเพชรเม็ดงามในท้องถิ่นที่มีชื่อเสียง มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำ เพลิดเพลินกับรสชาติที่เข้มข้นของตะวันออกกับบุฟเฟ่ต์อาหารค่ำสุดพิเศษและเมนูติ่มซำตามสั่ง ทุกจานถูกเตรียมอย่างพิถีพิถันเพื่อสร้างความประทับใจให้กับรสชาติของคุณ ทำให้ที่นี่เป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารแบบไม่เป็นทางการหรือโอกาสพิเศษ เพลิดเพลินกับการเดินทางในโลกของอาหารที่ยอดเยี่ยมซึ่งสัญญาว่าจะตอบโจทย์ความอยากและทิ้งความทรงจำที่ยาวนานไว้กับคุณ
โคฮาคุ
ร้านอาหารญี่ปุ่นโคฮาคุในย่างกุ้งนำเสนอประสบการณ์การทำอาหารที่ยอดเยี่ยมผ่านรสชาติที่หลากหลายและล้ำลึกของญี่ปุ่น เพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับหลากหลายประเภท รวมถึงซูชิที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน ซาชิมิสดใหม่ และอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิมอื่น ๆ แต่ละจานถูกเตรียมด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศ เพื่อให้คุณได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ครบถ้วนและน่าจดจำ ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารญี่ปุ่นหรือเพิ่งเริ่มต้นที่รักในรสชาติเหล่านี้ โคฮาคุสัญญาว่าจะตอบสนองความต้องการของคุณและพาคุณไปสัมผัสใจกลางญี่ปุ่นในทุกคำที่ลิ้มลอง